Le nettoyage et dégraissage de hotte de cuisine professionnelle est nécessaire au moins une fois par an. Cela évite, d’une part, la propagation des odeurs dans la salle de restaurant, et d’autre part, les risques des incendies. D’abord, le dégraissage de hotte professionnelle se fait par un Kärcher à l’aide de l’eau chaude. Ensuite, nous avons la méthode avant et après le nettoyage (prise des photos). Enfin, nous démontons le moteur et nous le remettons en place suite au nettoyage. Nous n’utilisons que des produits de marque Françaises fiables, bio et garanties et non du matériel de qualité douteuse.
En outre, l’équipe EXPERT VENTIL met à votre disposition un entretien régulier du système de ventilation pour éviter les infections bactériologiques ou les maladies pulmonaires. Aujourd’hui, personne n’ignore la nécessité des désinfections et des nettoyages pour assurer une bonne hygiène de l’air.
